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Come raccogliere, pulire e preparare il fico d’india.

Qualche info generale sul fico d’india. Il fico d’india, o anche Opuntia ficus-indica ,  ha capacità di svilupparsi anche in presenza di poca acqua ed ha un notevole valore nutrizionale essendo ricco di minerali, soprattutto calcio e fosforo, oltreché di vitamina C e antiossidanti. Le sue proprietà risultano essere utili nella cura del diabete, nel […]