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La penisola del Sinis è un luogo ancora incontaminato, selvaggio, incantevole, ricco di storia. Cabras è un luogo adatto a chi ama la pace e la tranquillità senza essere distante da tutti i servizi, dedicato a chi vuole immergersi nel fascino del Mediterraneo e godere di un ottima cucina tipica.
Il paese è situato in una zona lagunare, dunque, nonostante sia tradizionalmente un luogo dedito alla pastorizza, la sua economia si è estesa in seguito anche alla pesca, in particolar modo del muggine e quindi alla produzione della bottarga, costituito dalle gonadi del pesce, talmente pregiata e ricercata da avere acquisito la denominazione di “ORO DI CABRAS”.
I prodotti gastronomici tipici dei ristoranti e degli agriturismi di Cabras varieranno dunque dai piatti di terra a quelli di Mare come la zuppa di cipolle e maialetto, la carne di Bue Rosso, la zuppa di cozze e arselle, la Merca (Mrecca in lingua sarda), Sa burrida, etc…
Accanto alla cucina tradizionale le varie strutture non mancano, ad ogni modo, di inserire nel menù piatti nazionali e per accontentare tutti i palati. Vasta scelta e ottima qualità anche nelle pizzerie sia da gustare in sala che da asporto.
Ecco di seguito una lista dei luoghi dove mangiare a Cabras (solo quelli consigliati da 49northeast):
Pizzeria al taglio situata nelle vicinanze della omonima Chiesa Santa Maria, pizze sottili ma gustosissime, personale sempre sorridente!
Apertura estiva:
Aperto dalle 18.30 alle 22.30
Apertura invernale:
Aperto dalle 17.30 alle 21.30
CHIUSO IL LUNEDI’
Contatti:
Telefono: 388 0598027
Sito internet: http://santamariahgf.yolasite.com/
Pizze a spicchio e tonde da asporto o da mangiare sul posto. Il nuovo locale risulta più centrale e accogliente. Buoni i prezzi e la qualità.
Apertura:
Solo a Cena
Contatti:
Telefono: 388 8720619
Situata nella piazza Stagno che ne fa da cornice, atmosfera rilassata e ambiente fresco. Ottime pizze, anche ridotte, buona varietà di vini. Personale attento e gentile.
Aperto dalle 19 alle 00.00
CHIUSO IL MARTEDI’
Contatti:
Telefono: 0783 392038
Pagina facebook: https://www.facebook.com/Focus-Pizza-739989856096924/
ll locale è carino e curato con qualche dettaglio apprezzabile, vicino al centro, dispone di sala interna e veranda con i tavolini all’esterno. Il personale è gentile e solerte. Vanta una vasta scelta di carni. I menu a prezzo fisso comprensivi di contorno e bibita partono dai 12€ in su la carne è morbida e ben condita, le patatine la fine del mondo e c’è una buona scelta di birre artigianali. Prezzi onesti soprattutto rispetto alle grandi porzioni servite.
Indirizzo: Via Giuseppe Garibaldi, 31, 09072 Cabras OR
Apertura:
Aperto dalle 10 alle 15 e dalle 18 alle 23
CHIUSO IL MERCOLEDI’
Contatti:
Telefono: 342 9875332
Pagina facebook: https://www.facebook.com/malu.entu/
Apertura:
Dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23.30
Giorno di CHIUSURA MARTEDI’
Contatti:
Numero telefonico: 0783 392616
Pagina facebook: https://www.facebook.com/ristorantepizzerialoliveto/
Apertura:
Apre dalle 11:00 – 16:00 e dalle 18:30 – 00.00 (il lunedì 23.45)
Giorno di CHIUSURA MARTEDI’
Contatti:
Numero telefonico: 340 1968110
Sito internet: http://www.pizzeriailvecchiosaloon.it/
Pagina facebook: https://www.facebook.com/ilvecchiosaloon/
Apertura:
Apre dalle 19.00 alle –
Giorno di CHIUSURA MARTEDI’
Apertura:
Apre dalle 13.00 alle 15.00 e dalle 20.00 alle 22.00
LA DOMENICA E IL MERCOLEDI’ APRE SOLO A PRANZO
Contatti:
Numero telefonico:+39 328 6549725
Sito internet: http://www.trattoriasabellecrabasa.com/
Pagina facebook: https://www.facebook.com/lcoaletizia/
Trattoria dall’aspetto informale e dall’ambiente famigliare, personale molto cortese e buon servizio. Prezzi contenuti rispetto alle porzioni abbondanti! Piatti di pesce cucinati tradizionalmente sempre gustosi. Da attilio è anche paninoteca e bar. La trattoria si trova anche al mare a Is Arutas. Più info al sito ufficiale il cui link è riportato più in fondo.
Indirizzo: Corso Italia, 34 ,09072 CABRAS (OR)
Apertura:
Apre tutti i giorni dalle 6.30 alle 00.00
Contatti:
Numero telefonico: 348 3686293
Sito internet: http://www.trattoriadaattilio.com/index.php
Pagina facebook: https://www.facebook.com/daAttilioinPaese/
Ristorante Storico di Cabras a gestione familiare, atmosfera autentica, locale ampio e curato. Ottima cucina tradizionale dai sapori unici e genuini a prezzi ragionevoli. Simpatia del personale sempre cordiale e accogliente.
Apertura:
Apre dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Giorno di CHIUSURA MARTEDI’
Contatti:
Numero telefonico: 0783 290801
Pagina facebook: https://www.facebook.com/pages/Ristorante-Zia-Belledda/312466385494678
Apertura:
Apre tutti i giorni dalle 12.45 alle 14.45 e dalle 19.45 alle 23.00
Contatti:
Numero telefonico: 0783 392569
Sito internet: http://www.susoi.it/
Pagina facebook: https://www.facebook.com/SU-SOI-280468672083682/?rf=318395234906316
Il locale è costituito da un vecchia Peschiera restaurata, sala ampia e accogliente. Il personale è di consuetudine cortese ed efficiente. Le pietanze raramente deludono e i cuochi non rimangono impreparati di fronte alle intolleranze alimentari.
Apertura invernale:
Aperto tutti i giorni dalle 13.00 alle 14.30
SABATO E DOMENICA ANCHE PER CENA dalle 20.00 alle 21.30
Apertura estiva:
Tutti i giorni dalle 13.00 alle 14.30 e dalle 20.15 alle 21.30
Contatti:
Numero telefonico: 3357497626 / 0783 391774
Sito internet: www.consorziopontis.net
Pagina facebook: https://www.facebook.com/consorziopontis/